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Études et synthèses

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629 résultats correspondant à votre recherche.

2017
07/11/2017

Etude sur l'imaginaire des produits en conserve

Synthèse d'une étude cofinancée par FranceAgriMer pour l’UPPIA basée sur une enquête ethnographique qualitative, pour observer, analyser et comprendre le placard des Français, sous l’angle des conserves...
SYN-FEL+2017+UPPIA+Imaginaire+conserve.doc.pdf   807 Ko
2017
26/10/2017

Les chiffres de la filière française des Bois et Plants de vigne Les télé déclarations Bois et Plants de vigne

Diaporama de présentation des chiffres de la filière française des Bois et Plants de vigne Les télé déclarations Bois et Plants de vigne faite par FAM lors du 17ème congrès de la Fédération Française...
Chiffres filière BP octobre 2017 bis.pdf   713 Ko
2017
19/10/2017

Les attentes des marchés cibles des vins français vis-à-vis de l'offre française : le Royaume-Uni

FranceAgriMer et le CNIV ont commandé une étude permettant de recueillir sur le marché britannique une analyse quantitative des évolutions de la consommation des vins par circuit et par catégorie, ainsi...
SYN-VIN-2017+étude+marchés+cibles+RU.pdf   1,3 Mo
2017
19/10/2017

Les attentes des marchés cibles des vins français vis-à-vis de l'offre française : l'Allemagne

FranceAgriMer et le CNIV ont commandé une étude permettant de recueillir, sur le marché belge, une analyse quantitative des évolutions de la consommation des vins par circuit et par catégorie, ainsi qu’une...
SYN-VIN-2017+étude+marchés+cibles+Allemagne.pdf   1,3 Mo
2017
19/10/2017

Les attentes des marchés cibles des vins français vis-à-vis de l'offre française : la Belgique

FranceAgriMer et le CNIV ont commandé une étude permettant de recueillir, sur le marché belge, une analyse quantitative des évolutions de la consommation des vins par circuit et par catégorie, ainsi qu’une...
SYN-VIN-2017+étude+marchés+cibles+Belgique.pdf   1,2 Mo
2017
17/10/2017

Quality of French wheat - Qualité des blés français, édition octobre 2017 - Version anglaise

The French Wheat Quality survey is conducted by FranceAgriMer and ARVALIS - Institut du végétal. The aim of the survey is to provide information on the quality of wheat harvested at delivery to inland...
ENQ-CER-qualitéBTanglais-A17.pdf   3,8 Mo
2017
16/10/2017

Synthèse de l'étude sur la place des femmes dans les secteurs pêche et aquaculture en France

Cette étude, réalisée par le groupement Monfort-Baelde-Vouhe de janvier à juillet 2017, vise à faire un diagnostic, le premier du genre en France portant sur l’ensemble des maillons de la filière, sur...
Synthèse Place des femmes FAM 21082017.pdf   881 Ko
2017
16/10/2017

Etude de la place des femmes dans les secteurs pêche et aquaculture en France (rapport complet)

Cette étude, réalisée par le groupement Monfort-Baelde-Vouhe de janvier à juillet 2017, vise à faire un diagnostic, le premier du genre en France portant sur l’ensemble des maillons de la filière, sur...
Rapport Final Place des femmes FAM 13072017 (002).pdf   2,4 Mo
2017
11/10/2017

Qualité boulangère des blés français, édition octobre 2017

Deux enquêtes distinctes et complémentaires sont réalisées par FranceAgriMer et ARVALIS – Institut du végétal pour évaluer la qualité de la récolte. Une première enquête est réalisée auprès des agriculteurs...
ENQ-CER-qualitéQBO-A17.pdf   987,9 Ko
Note de conjoncture
11/10/2017

Conjoncture - Prix payés aux producteurs au 15/09/2017

CS 11/10/2017 : Conjoncture - Prix payés aux producteurs au 15/09/2017
13 - Conjoncture - Prix payés aux producteurs 150917.pdf   98 Ko
2017
05/10/2017

Les achats de fleurs ou plantes à l'occasion de la Toussaint 2016

Analyse des achats des ménages à l'occasion de la Toussaint en 2016.
SYN-HOR+2017+Toussaint+2016.pdf   278 Ko
2017
04/10/2017

Qualit@lim blé tendre 2017

ARVALIS - Institut du végétal et FranceAgriMer ont réalisé une enquête qualité pour mieux caractériser les blés de la récolte 2017 pour l’alimentation animale. Après une récolte 2016 atypique, la production...
ENQ-CER-qualitéBT-A17.pdf   3,8 Mo
2017
28/09/2017

Qualité des blés durs français, édition septembre 2017

L’enquête, menée par FranceAgriMer en partenariat avec ARVALIS-Institut du végétal, sur la qualité des blés durs collectés à l’entrée des silos montre que la qualité de la récolte, caractérisée par des...
ENQ-CER-qualitéBD-A17.pdf   3,4 Mo
2017
28/09/2017

Qualité des blés français, édition septembre 2017

L’enquête, menée par FranceAgriMer en partenariat avec ARVALIS-Institut du végétal, sur la qualité des blés collectés à l’entrée des silos révèle d’excellents taux de protéines (12,3 % en moyenne nationale),...
ENQ-CER-qualitéBT-A17.pdf   3,8 Mo
2017
28/09/2017

Quality of French durum wheat - Qualité des blés durs français, édition octobre 2017 - Version anglaise

The French Durum Wheat Quality survey is conducted by FranceAgriMer and ARVALIS - Institut du végétal. The aim of the survey is to provide information on the quality of Durum wheat harvested at delivery...
ENQ-CER-qualitéBDanglais-A17.pdf   3,4 Mo
2017
26/09/2017

Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornementales - Bassin Rhône-Alpes/Auvergne

Cette étude a été réalisée par le biais d'une enquête auprès de la totalité des entreprises professionnelles. L'enquête constate la disparition, par cessation ou changement d'activité de plus de 15 % des...
ETU-HOR+2017+Obs+Rhône-Alpes-Auvergne.pdf   3,3 Mo
2017
26/09/2017

Observatoire des données structurelles des entreprises de production de l'horticulture et de la pépinière ornementales. Bassin Grand-Est.

Cette étude a été réalisée par le biais d'une enquête auprès de la totalité des entreprises professionnelles. Entre 2013 et 2016, le bassin Grand-Est a vu se poursuivre le mouvement de concentration des...
ETU-HOR+2017+Obs+Grand+Est.pdf   4,6 Mo
2017
25/09/2017

Etude sur la structure et l'organisation des filières cunicoles en Europe

Cette étude, réalisée par l'ITAVI et financée par FranceAgriMer, pour le compte de l'interprofession du lapin (CLIPP) analyse et met en perspective les données existantes sur les structures, les organisations...
Filière_cunicoles_UE_VF.pdf   3,1 Mo
2017
24/09/2017

La tomate française destinée à la transformation dans la filière mondiale

Présentation de l'étude "analyse économique du secteur de la filière tomate destinée à la transformation" du 21 septembre 2017 (cofinancement par FranceAgriMer et SONITO)
ETU-FEL+Presentation+Tomate+Transf+2016+.pdf   1,2 Mo
2017
24/09/2017

Point conjoncture du Conseil Spécialisé F&L du 20 septembre 2017

Diaporama présenté à l'occasion du Conseil Spécialisé F&L du 20 septembre 2017 : conjoncture pour la tomate, le melon, la pêche-nectarine, la prune, le raisin de table et la pomme de terre.
PCO-DIA-FL-20-09-2017.pdf   717 Ko
2017
24/09/2017

Note de conjoncture F&L - septembre 2016

La conjoncture des fruits et légumes au 20 septembre 2017 : la situation du marché, la consommation, le commerce extérieur, le focus sur la campagne fraise et le focus sur le bigarreau d'industrie
NCO-FL-2017-09-20.pdf   508 Ko
2017
24/09/2017

Veille concurrentielle : facteurs de compétitivité sur le marché mondial des produits laitiers - données 2014

Cette synthèse constitue le deuxième volet de la veille concurrentielle internationale pour la filière des produits laitiers issus du lait de vache réalisée par Business France pour le compte de FranceAgriMer....
ETU-LAIT-Facteur de compétitivité marché mondial produits laitiers-2016 données 2014.pdf   2,8 Mo
2017
20/09/2017

Book 2016 des études économiques fruits et légumes de FranceAgriMer

Book réunissant l'ensemble des synthèses d'études économiques réalisées et/ou financées par FranceAgriMer en 2016 sur les filières fruits, légumes et pommes de terre.
ETU-FEL-2016-book des études.pdf   3 Mo
2017
12/09/2017

Note de synthèse sur le baromètre d'image des produits aquatiques de mai 2017

Note de synthèse sur le baromètre d'image des produits aquatiques de mai 2017 - perception de l'étiquetage des produits aquatiques
Synthèse T1 2017.pdf   175 Ko
2017
07/09/2017

Note de conjoncture F&L - avril 2017

La conjoncture des fruits et légumes au 11 avril 2017 : la situation du marché, la consommation, le commerce extérieur.
NCO-FL-2017-04-11.pdf   461 Ko
Note de conjoncture
06/09/2017

Conjoncture - Qualité des blés tendres 2017 - résultats partiels au 06 septembre 2017

Note de conjoncture sur la Qualité de la récolte 2017 de blé tendre (résultats partiels) au 06 septembre 2017
Résultats partiels sur la qualité du blé tendre - Récolte 2017 - 6 sept.pdf   978,7 Ko
2017
03/09/2017

La vente directe dans les exploitations laitières françaises - lait de vache

Dans le contexte de crise actuelle de la filière lait de vache, les producteurs laitiers peuvent être amenés à chercher des moyens de créer de la valeur ajoutée pour améliorer leurs revenus... Version...
SYN-LAI-7-La+vente+directe+dans+les+exploitations+laitières+françaises+-+v2.pdf   2,2 Mo
2017
30/08/2017

Prospective filière lait de vache - Août 2017

Les études de FranceAgriMer - Prospective filière lait de vache - Août 2017 Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière française du lait de vache réalisé par FranceAgriMer...
publi-entiere-Somme Lait.pdf   23 Mo
Note de conjoncture
29/08/2017

Conjoncture - Qualité des blés tendres 2017 - résultats partiels au 28 août 2017

Note de conjoncture sur la Qualité de la récolte 2017 de blé tendre (résultats partiels) au 28 août 2017
Résultats partiels sur la qualité du blé tendre - Récolte 2017 - 30août.pdf   981,2 Ko
Note de conjoncture
22/08/2017

Conjoncture - Qualité des blés tendres 2017 - résultats partiels au 21 août 2017

Note de conjoncture sur la Qualité de la récolte 2017 de blé tendre (résultats partiels)
Résultats partiels sur la qualité du blé tendre - Récolte 2017 - 23août.pdf   978,1 Ko