Études et synthèses
La direction Marchés, études et prospective de FranceAgriMer publie régulièrement des études et synthèses sur des sujets variés (consommation, études variétales, coûts de production, etc.). Ces documents sont consultables par filière, date et type de contenu.
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498 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
Date de publication
Type de contenu
Notes de conjoncture
08/04/2014
Note de conjoncture - Panorama mensuel des marchés céréaliers n°8
Analyse économique de la situation internationale du blé, et maïs au regard des perspectives de cultures pour la prochaine campagne... Ce document a été transmis lors du Conseil spécialisé céréales du...
08_avril_Panorama mensuel des marchés céréaliers_a4.pdf
1,1 Mo
Notes de conjoncture
03/04/2014
Note de conjoncture Riz n° 50 - Février-Mars 2014
La production mondiale de riz pour la campagne 2013/14 a été revue en légère hausse par l’USDA dans son dernier rapport du mois de mars. Elle atteindrait un record absolu pour la campagne actuelle de 475...
Fév-Mars 2014-50.pdf
440 Ko
2014
12/03/2014
Prospective filière française des semences de blé tendre – Synthèse – mars 2014
Ce document est la synthèse de l’étude prospective menée par FranceAgriMer entre avril 2011 et juillet 2013 à la demande du GNIS
Synthèse prospective filière FR semences BT_VF.pdf
1,5 Mo
Notes de conjoncture
11/03/2014
Conjoncture statistiques céréales au 01 02 2014.
Document de séance
conjoncture_statistiques_céréales_au_01_02_2014_bis.pdf
120 Ko
2014
11/03/2014
Les prix payés aux producteurs - Résultats de l’enquête trimestrielle pour le 1er trimestre de la campagne 2013/14 - Cahier Enquête mars 2014 - n°16
Cette enquête mesure l’évolution des prix des céréales et des oléoprotéagineux achetés par les organismes stockeurs aux agriculteurs. Tous les trimestres, les Services territoriaux de FranceAgriMer calculent...
Cahier Enquête prix producteurs-mars14.pdf
274 Ko
Notes de conjoncture
11/03/2014
Note de conjoncture - Panorama mensuel des marchés céréaliers n°7
Analyse économique de la situation internationale du blé, et maïs au regard des perspectives de cultures pour la prochaine campagne... Ce document a été transmis lors du Conseil spécialisé céréales du...
07_mars_Panorama mensuel des marchés céréaliers.pdf
1 Mo
2014
26/02/2014
Les consommateurs européens et les conserves - Évolution des usages et attitudes face aux produits appertisés
Synthèse de l'étude réalisée à l'automne 2013 par le cabinet TNS Sofres et financée par FranceAgriMer et l'UPPIA (Union pour la promotion des Industries de l'appertisé). L'étude a pour objectif de mieux...
SYN-FEL-2014-etude UetA conserve.pdf
714 Ko
Notes de conjoncture
11/02/2014
Note de conjoncture - Panorama mensuel des marchés céréaliers n°6
Analyse économique de la situation internationnal du blé, et maïs au regard des perspectives de cultures pour la prochaine campagne... Ce document a été transmis lors du Conseil spécialisé céréales du...
06_Fév_Panorama mensuel des marchés céréaliers.pdf
1,4 Mo
Notes de conjoncture
26/01/2014
Note de conjoncture riz n° 49 - Janvier 2014
La production mondiale de la campagne 2013/14 est estimée en hausse de 1 % par rapport à la campagne précédente et atteindrait un record absolu en 2013/14 de 471 Mt. La demande mondiale est attendue à...
Janvier 2014-49.pdf
453 Ko
Notes de conjoncture
16/01/2014
Note de conjoncture - prix payés aux producteurs n°5-Janv-2014
Document présenté en séance
13 - Note de conjoncture - prix payés aux producteurs n°5-Janv-2014.pdf
716 Ko
Notes de conjoncture
14/01/2014
Note de conjoncture - Panorama mensuel des marchés céréaliers n°5
Analyse économique de la situation internationnal du blé, et maïs au regard des perspectives de cultures pour la prochaine campagne...
Ce document a été transmis lors du Conseil spécialisé céréales du...
05_Janvier 14_Panorama mensuel des marchés céréaliers.pdf
1,1 Mo
11 décembre 2013
12/12/2013
Présentation Prospective Semences blé tendre
Document de séance
09 - Présentation Prospective Semences blé tendre.pdf
542 Ko
ETUDES ET SYNTHESES
03/10/2013
La perception du marché du miel par les consommateurs
Cette synthèse présente les principaux résultats de l’étude, financée en 2013 par FranceAgriMer, sur la perception du miel par les consommateurs.
SYN-MIEL-perceptionconsommateur-A13.pdf
3,2 Mo
2013
04/08/2013
Synthèse FranAgriMer N°5 : Prospective Filière française des fruits et légumes
Les synthèses de FranceAgriMer; juin 2013 • numéro 5 : Fruits et légumes
Prospective-filiieres-FR-FL-DEF5.pdf
2,2 Mo
2012
02/09/2012
Etude sur les marchés d’intérêt national et les marchés de gros en France : diagnostic stratégique et perspectives
Synthèse de l'étude réalisée pour FranceAgriMer par le cabinet Blézat Consulting en 2012. Analyse menée dans le but d’aider les opérateurs des MIN et marchés de gros à développer une vision prospective...
SYN-MUL-Etude MIN 2012.pdf
912 Ko
2012
21/06/2012
Evolution et perspectives des utilisations de matières grasses et matières protéiques d'origine laitière par les industries agro-alimentaires dans l'Union européenne - Rapport final
Les cabinets d'études GEM et AND International ont réalisé pour FranceAgriMer une étude sur l'utilisation des matières grasses et matières protéiques du lait dans les différents secteurs des insustries...
ETU-LAI-2012-MG&MP LAITIERES DANS LES IAA EUROPEENNES (rapport).pdf
1,3 Mo
2012
21/06/2012
Evolution et perspectives des utilisations de matières grasses et protéiques d'origine laitière par les industries agro-alimentaires dans l'Union européenne - Synthèse
Les cabinets d'études GEM et AND International ont réalisé pour FranceAgriMer une étude sur l'utilisation des matières grasses et matières protéiques du lait dans les différents secteurs des insustries...
ETU-LAI-2012-MG&MP LAITIERES DANS LES IAA EUROPEENNES (synthese).pdf
239 Ko
2012
05/06/2012
Évolution des achats de riz par les ménages français entre 2007 et 2011.
Les synthèses de FranceAgriMer / Consommation. mai 2012 • numéro 1
conso_rizV2.pdf
347 Ko