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La contractualisation dans les filières végétales et animales : un moyen d’atténuer les effets de la volatilité des marchés | 13/06/2011
Synthèse sur les avantages de la contractualisation pour les professionnels des filières animales et végétales en termes de lissage de prix et de visibilité pour les producteurs.
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Crise économique et comportements de consommation alimentaire des Français | 05/06/2011
L’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. C’est aussi un des postes sur lesquels les ménages touchés par la crise de 2008 ont le plus de facilité à réaliser des économies....
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