24juil.
2020
2020
Retrouvez la Synthèse de l'Observatoire de production de miel et de gelée royale
Cette synthèse présente les résultats de l’étude observatoire de la production de miel et de gelée royale,menée par le cabinet Agrex Consulting pour FranceAgriMer.
Mots-clés :
apiculture,
apiculteurs,
gelée royale,
abeilles
Cette étude a pour objectif d’évaluer les volumes de production de miel et de gelée royale en France en 2019.
La production est évaluée grâce aux données recueillies à travers des enquêtes menées auprès d’apiculteurs (professionnels et amateurs), d’organisations de producteurs (OP) et des conditionneurs.
Les réponses collectées sont ensuite analysées en statistique descriptive et confrontées aux données de la DGAL.
Retrouvez ci-dessous l'intégralité de cette étude.