Prospective filière française Cidre

L’UNICID (Union interprofessionnelle cidricole) a souhaité mener un exercice de prospective pour la filière cidre à l’horizon 2030. La conduite de cette étude a été confiée à la Mission prospective de FranceAgriMer, avec la participation et l'appui méthodologique de l'IHEV-MontpellierSupAgro. L’objet de cette étude est d’élaborer des scénarios pour l’avenir de la filière cidre qui puissent servir aux décideurs de la filière, en vue de l’élaboration de stratégies gagnantes.

Les résultats de cette étude ont été rendus publics :

• Une étude sur la Prospective filière française CIDRE (193 pages - 12Mo)
  Ce document constitue le rapport de l’exercice de prospective sur la filière française du cidre cofinancé par l’UNICID et FranceAgriMer. Il présente la compilation des travaux de la cellule d’animation de l’exercice de prospective, de la restitution des connaissances partagées, des hypothèses et scénarios élaborés collectivement au cours des 15 réunions du groupe entre mars 2014 et janvier 2016 ;
• Une synthèse de l'étude (16 pages - 7Mo) est également disponible.

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