Comité « truffes » de FranceAgriMer du 10 mai 2017

Le comité « truffes » de FranceAgriMer s’est réuni le 10 mai 2017 sous la présidence de Monsieur Michel Tournayre. Ce comité, installé au sein de FranceAgriMer, est chargé de suivre le protocole truffe 2014-2020, signé entre le ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt et le président de la fédération française des trufficulteurs (FFT), sur les sujets techniques, économiques et réglementaires liés à la production trufficole, ainsi que l’accompagnement des projets de la filière.

Les membres du comité ont pris connaissance des estimations des producteurs et des conserveurs pour la récolte 2016/17.

La fédération des pépiniéristes et les fédérations régionales des trufficulteurs ont estimé les plantations professionnelles pour l’année 2016.

Les données du commerce extérieur français de truffes ont été présentées aux membres (voir en PJ).

Également à l’ordre du jour de cette réunion, la mise en œuvre du protocole 2014-2020 pour le développement de la production française de truffes et l’expérimentation.