Quelles perspectives pour l'après quotas dans le secteur laitier européen ?

Cette étude confiée à dix contributeurs de différents pays, a pour objet de proposer une série de recommandations, visant à limiter la volatilité des prix et des revenus des producteurs et à améliorer l’équilibre des relations contractuelles.Elle analyse les possibilités de régulation des marchés dans le cadre du nouveau règlement OCM unique et vise à déterminer l’information économique nécessaire à la détection et à la caractérisation des crises. Les organisations mises en place dans différents pays : Allemagne, Pays-Bas, Irlande et Pologne pour l’Union européenne ; États-Unis, Nouvelle-Zélande, Canada et Suisse pour les pays tiers sont également étudiés.

Consulter l'étude ci-dessous. Une synthèse est également disponible, en français et en anglais.