En 2015, l’apiculture française comptait environ 42 000 apiculteurs, pour une production de miel estimée de 18 000 tonnes environ. La production française est parvenue à peine à satisfaire 30 % de la consommation nationale en 2014, estimée à 42 700 tonnes. Les importations sont donc nombreuses, principalement en provenance d’Espagne, de Chine, d’Allemagne, d’Ukraine, de Hongrie. (règlement (UE) n°1308/2013)