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01déc.
2016
2016
Conseil spécialisé "viandes blanches" du 29 novembre 2016
Le conseil spécialisé « viandes blanches » de FranceAgriMer s’est réuni le 29 novembre 2016 sous la présidence de Jean-Michel Schaeffer pour faire le point sur la conjoncture des marchés dans les secteurs du porc et de la volaille.Une étude du Cereopa (Centre d'Étude et de Recherche sur l'Économie et l'Organisation des Productions Animales) réalisée avec le concours de CERFRANCE a été également présentée aux membres du conseil. Objectif : mieux connaître et objectiver l’écart réel de coût entre les aliments produits à la ferme et les aliments complets industriels.