19oct.
2017
2017
Comité lait de brebis du 18 octobre 2017
Le comité lait de brebis s'est réuni le 18 octobre 2017 sous la présidence de Joël Archer pour faire le point sur la conjoncture économique du secteur en 2016/17 et l'évolution des ventes de produits laitiers en grandes surfaces.
Mots-clés :
Lait,
lait de Brebis,
Economie,
Produits animaux,
Lait,
Comité
L'Institut de l'élevage a également présenté l'état d'avancement du projet STECAMONT (test de l’efficacité de mesures de maîtrise des STEC dans des élevages dont le lait est contaminé par une ou plusieurs souches potentiellement pathogènes) ainsi que le projet CASTEC visant à maîtriser les Escherichia coli producteurs de shiga-toxines en élevages laitiers de petits ruminants (projet déposé dans le cadre de l’appel à projet de FranceAgriMer le 16 octobre 2017).
Retrouver ci-dessous les documents présentés à l'occasion de ce comité.