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Etude externalités - Juin 2020 | 30/11/2020

L'estimation des externalités produites par la filière des PPAM sur les territoires donnés. Etude réalisée par Agrex Consulting.
Etude Exte...pdf 4 Mo

Market Oléa N°25 - La production d'olives - Mai 2020 | 26/11/2020

Données collectées et études menées par France Olive. Malgré la qualité gustative de nos variétés, la production française d’olives reste anecdotique : 1 200 tonnes produites en moyenne en France alors...
MarketOlea...pdf 2,1 Mo

Market Oléa N°24 - La production d'huile d'olive - Mars 2020 | 26/11/2020

Données collectées et études menées par France Olive. La décennie 2010/2020 est marquée par une augmentation des fluctuations de production après une décennie de montée en puissance de la production...
MarketOlea...pdf 3 Mo

Market Oléa n° 19 : L’huile d’olive : production & consommation francaise - Nov 2013 | 26/11/2020

Données collectées et études menées par France Olive. Production & consommation française - Nov 2013
MarketOlea...pdf 1002,5 Ko

Étude comportement alimentaire déclaré versus réel | 11/09/2020

L’étude commandée et financée par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, FranceAgriMer et l’ADEME vise à répertorier et qualifier les écarts entre les déclarations et la réalité des comportements....
Rapport co...pdf 4 Mo

Synthèse de l'Observatoire de production de miel et de gelée royale | 24/07/2020

Cette synthèse présente les résultats de l'étude de l'Observatoire de la production de miel et de gelée royale.
SYN- MIEL-...pdf 1,4 Mo

OFPM 2020 : Résumé du rapport de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires | 18/06/2020

Pour cette édition 2020 du rapport de l’Observatoire, les séries d’indices de prix, de prix en niveau et d’indicateurs de marges brutes vont jusqu’à l’année 2019 incluse, les comptes d’entreprises ’arrêtent...
200616_Res...pdf 641 Ko

Rapport final étude d’image : IGP « Thym de Provence » & herbes de Provence Label Rouge - Octobre 2019 | 15/01/2020

Etude d’image : IGP «Thym de Provence » & herbes de Provence Label Rouge - Quelle stratégie pour la filière face au consommateur actuel ? Rapport final - Octobre 2019 réalisé par Opsio et Seve Conseil
Rapport fi...pdf 8,8 Mo

Note de synthèse étude d’image : IGP « thym de Provence » et herbes de Provence Label Rouge - Octobre 2019 | 15/01/2020

Etude d’image : IGP « thym de Provence » et herbes de Provence Label Rouge - Quelle stratégie pour la filière face au consommateur actuel ?
Note de sy...pdf 632 Ko

L'euro alimentaire en 2015 | 24/11/2019

L'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires a actualisé les résultats de « l’euro alimentaire » pour 2015. Cette approche vise à évaluer comment la dépense alimentaire...
2019_11_Le...pdf 660 Ko

Note de syntèse sur l'étude d’image : IGP « thym de Provence » et herbes de Provence Label Rouge - Octobre 2019 | 18/11/2019

Etude d’image : IGP « thym de Provence » et herbes de Provence Label Rouge - Quelle stratégie pour la filière face au consommateur actuel ? réalisé par Opsio et Sève Conseil
Note de sy...pdf 632 Ko

Rapport final sur l'étude d’image : IGP « thym de Provence » et herbes de Provence Label Rouge - Octobre 2019 | 18/11/2019

Rapport final sur l'étude d’image : IGP « thym de Provence » et herbes de Provence Label Rouge réalisé par Opsio et Seve Conseil
Rapport fi...pdf 8,8 Mo