Informations de conjoncture
FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés et publie des informations de conjoncture.
Celles-ci sont consultables par filière, par date, par type de contenu et selon leur périodicité.
Avertissement :
Désormais, les tableaux de bord sur les achats des ménages issus du panel Kantar Worldpanel sont accessibles via le site Visionet : https://visionet.franceagrimer.fr/
dans la rubrique : Données & chiffres > contexte général > consommation
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73 résultats correspondant à votre recherche.
Filieres
Date de publication
Type de contenu
Conjoncture Viandes rouge
21/01/2020
Présentation sur le marché des ruminants - 22 janvier 2020
Diaporama de conjoncture présenté au CS Ruminants Lait&Viande du 22 janvier 2020. Lait de vache, brebis, chèvre et bio. Viande bovine et ovine.
NCO-DIA-Conjoncture Ruminants-2020-01-22.pdf
1,1 Mo
Conjoncture Viandes rouge
21/01/2020
Indicateurs de conjoncture : filière viande bovine - Janvier 2020
Principaux indicateurs sur la filière viande bovine, présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 22 janvier 2020
NCO-DIA-VRO-Bovins-2020-01-22.pdf
1,1 Mo
Conjoncture Viandes rouge
21/01/2020
Indicateurs de conjoncture : filière viande ovine - Janvier 2020
Principaux indicateurs sur la filière viande ovine, présentés au CS Ruminants Lait&Viande du 22 janvier 2020
NCO-DIA-VRO-Ovins-2020-01-22.pdf
362 Ko
2019
11/11/2019
Présentation sur le marché des ruminants - 12 novembre 2019
Diaporama de conjoncture présenté au CS Ruminants Lait&Viande du 12 novembre 2019. Lait de vache, brebis, chèvre et bio. Viande bovin et ovine.
NCO-DIA-Ruminants-2019-11-12.pdf
983,3 Ko
2019
11/11/2019
Indicateurs de conjoncture : filière viande bovine - Nov. 2019
Principaux indicateurs sur la filière viande bovine, présentés le 12 novembre au CS Ruminants Lait&Viande
NCO-DIA-VRO-Bovin-2019-11-12.pdf.pdf
692 Ko
2019
11/11/2019
Indicateurs de conjoncture : filière viande ovine - Nov. 2019
Principaux indicateurs sur la filière viande ovine, présentés le 12 novembre au CS Ruminants Lait&Viande
NCO-DIA-VRO-Ovins-2019-11-12.pdf
251 Ko
2019
12/09/2019
Indicateurs de conjoncture : filière viande ovine – Sept. 2019
Principaux indicateurs sur la filière viande ovine, présentés le 3 septembre 2019 au CS Ruminants Lait&Viande
NCO-DIA-VRO-Ovin-2019-09-03.pdf
235 Ko
2019
12/09/2019
Indicateurs de conjoncture : filière viande bovine – Sept. 2019
Principaux indicateurs sur la filière viande bovine, présentés le 3 septembre 2019 au CS Ruminants Lait&Viande
NCO-DIA-VRO-Bovin-2019-09-03.pdf
1,1 Mo
2019
17/04/2019
Présentation des marchés des bovins et ovins - 17 avril 2019
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants du 17 avril 2019. Gros bovins, bovins maigres, veaux, ovins. Cheptel, abattages, production, échanges, prix, consommation.
NCO-DIA-VRO-2019-04-17.pdf
1,3 Mo
2019
27/03/2019
Présentation du marché de la filière veau de boucherie - 28 mars 2019
Diaporama de conjoncture présenté lors du Comité Veau de boucherie du 28 mars2019. Données sur la filière laitière (collecte, prix, fabrications) et sur la filière veau (naissances, échanges, prix, abattages,...
NCO-DIA-VRO-VB-2019-03-28.pdf
367 Ko
2019
19/02/2019
Exportations françaises de bovins vifs et viande bovine - focus pays tiers
Diaporama présentant des données d’exportations de viande bovine et de bovins français vers l’Algérie, Israël et la Chine.
NCO-DIA-Exportations françaises bovines focus pays tiers.pdf
973 Ko
2019
19/02/2019
Présentation du marché des bovins viande - 19 février 2019
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Bovin Viande du 19 février 2019. Bilan 2018 et perspectives 2019. Données de cheptel, abattages, production, échanges, prix, consommation.
NCO-DIA-VRO-BOV-2019-02-19.pdf
852 Ko
2019
05/02/2019
Présentation du marché des ovins - caprins viande - 5 février 2019
Diaporama de conjoncture présenté lors du Comité Ovins - Caprins du 5 février 2019. Bilan 2018, perspectives 2019, France et Union européenne. Cheptel, abattages, production, échanges, prix, consommation....
NCO-DIA-VRO-OVIN-2019-02-05.pdf
396 Ko
2019
03/02/2019
Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles. Bilan 2018, perspectives 2019
Bilan de l'année 2018 en France, dans l'Union européenne et dans le monde, perspectives pour l'année 2019, pour les filières : gros bovins, veaux, ovins, porcs, volailles de chair, lait de vache, lait...
BIL-VIA-LAI-Bilan2018-Perspectives2019.pdf
3,1 Mo
2019
31/01/2019
Présentation des marchés des bovins et ovins - 30 janvier 2019
Diaporama de conjoncture présenté au Conseil Spécialisé Ruminants du 30 janvier 2019. Gros bovins, bovins maigres, veaux, ovins. Bilan 2018, perspectives 2019. Cheptel, abattages, production, échanges,...
NCO-DIA-VRO-2019-01-30.pdf
1,5 Mo
2017
08/11/2017
Présentation du marché du veau de boucherie - 9 novembre 2017
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Veau de boucherie du 9 novembre 2017. Situation de la filière laitière, veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Naissances, production, abattages, prix, échanges,...
NCO-DIA-VRO-VB-2017-11-09.pdf
711 Ko
2017
22/05/2017
Présentation du marché du veau de boucherie - 18 mai 2017
Diaporama de conjoncture présenté au Comité Veau de boucherie du 18 mai 2017. Situation de la filière laitière, veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Naissances, production, abattages, prix, échanges,...
NCO-DIA-VRO-VB-2017-05-18.pdf
944 Ko
2016
04/12/2016
Données statistiques sur le marché des bovins et du 5e quartier - 17 novembre 2016
Données de conjoncture remises au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 17 novembre 2016. Gros bovins, bovins maigres, veaux, abats, cuirs et peaux. Cheptel, production, abattages, prix, commerce,...
STA-VRO-2016-11-17.pdf
2,3 Mo
2016
15/11/2016
Données statistiques sur le marché des veaux - 16 novembre 2016
Données de conjoncture présentées au Comité Veau de boucherie du 16 novembre 2016. Veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Mises en place, abattages, production, prix, commerce, consommation. Union européenne,...
STA-VRO-VB-2016-11-16.pdf
1,1 Mo
2016
07/11/2016
Données statistiques sur le marché du 5e quartier - 3 novembre 2016
Données de conjoncture remises au Comité Coproduits du 3 novembre 2016. Abats, cuirs et peaux. Production, prix, commerce, consommation. France.
STA-VRO-5QUARTIER-2016-11-03.pdf
774 Ko
2016
27/09/2016
Données statistiques sur le marché des bovins - 27 septembre 2016
Données de conjoncture remises au Comité Bovin du 27 septembre 2016. Gros bovins, bovins maigres, veaux. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.
STAT-VRO-BOVINS-2016-09-27.pdf
2 Mo
2016
27/09/2016
Situation du marché du veau de boucherie et des gros bovins - 27 septembre 2016
Note de conjoncture remise au Conseil Spécialisé Ruminants et Equidés du 27 septembre 2016. Veaux de boucherie, bovins maigres, gros bovins. Cheptel, abattages, échanges, prix, consommation. Union européenne,...
NCO-NOT-VRO-BOV-2016-09-27.pdf
236 Ko
2016
23/08/2016
Données statistiques 2015 - Les produits carnés, avicoles et laitiers : BOVINS
FILIERES BOVINES
Principaux indicateurs économiques sur les marchés des bovins et du veau : cheptel, production, abattage, commerce extérieur, consommation, prix. France, Union européenne, Monde. Données...
STA-VIA-Données statistiques Bovins 2015.pdf
1,6 Mo
2016
14/04/2016
Données statistiques sur le marché des veaux - 14 avril 2016
Données de conjoncture présentées au Comité Veau de boucherie du 14 avril 2016. Veaux de 8 jours, veaux de boucherie. Mises en place, abattages, production, prix, commerce, consommation. Union européenne,...
STA-VRO-VB-2016-04-14.pdf
771 Ko
2016
05/04/2016
Données statistiques sur le marché des bovins - 5 avril 2016
Données de conjoncture remises au Conseil Spécialisé Ruminants et Équidés du 5 avril 2016. Gros bovins, bovins maigres, veaux. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union européenne,...
STA-VRO-2016-04-05.pdf
930 Ko
2016
05/04/2016
Situation du marché du veau de boucherie et des gros bovins - 5 avril 2016
Note de conjoncture remise au Conseil Spécialisé Ruminants et Equidés du 5 avril 2016. Veaux de boucherie, bovins maigres, gros bovins. Cheptel, abattages, échanges, prix, consommation. Union européenne,...
NCO-NOT-VRO-BOV-2016-04-05.pdf
573 Ko
2016
14/02/2016
Les filières animales terrestres et aquatiques. Bilan 2015 perspectives 2016
Bilan de l'année 2015 en France et dans l'Union européenne, perspectives pour l'année 2016. Filières traitées : produits aquatiques, gros bovins, veaux, ovins, équins, porcs, volailles de chair, produits...
BIL-MER-VIA-LAI-Bilan2015-Perspectives2016.pdf
5,3 Mo
2016
31/01/2016
Données statistiques sur le marché des bovins - 27 janvier 2016
Données de conjoncture remises lors du Comité Bovin du 27 janvier 2016. Gros bovins, bovins maigres. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.
STAT-VRO-BOV-2016-01-27.pdf
1,6 Mo