FranceAgriMer - Filière Lait
. Newsletter n° 78 - Les nouveautés sur le site de FranceAgriMer du 18 avril 2014, dans la filière lait. .
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Bonjour,

Voici le numéro 78 de la lettre d'information hebdomadaire de FranceAgriMer dans la filière lait.

Le site internet de FranceAgriMer propose des pages d'accueil conviviales donnant un accès immédiat aux actualités et événements. Son organisation est identique pour l'établissement et pour chacune des filières de l'agriculture et de la pêche.

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Enjeux et stratégies des fabricants d’aliments pour animaux

Dans un contexte économique difficile pour les filières animales, FranceAgriMer a réalisé une étude sur les stratégies mises en place par les fabricants d’aliments pour animaux, sur la compétitivité de ce maillon et son positionnement au sein des filières animales.
La démarche d’étude s’est organisée autour des trois questions classiques de la réflexion stratégique : Quels sont les atouts et handicaps de ce secteur dans le contexte actuel ? Quelles sont les opportunités et menaces pour demain ? Quelles sont les perspectives stratégiques de ce maillon ?
Réalisée sur la base d’entretiens des fabricants d’aliments pour bétail et d’interlocuteurs gravitant autour de ce maillon, cette synthèse décrit les principaux enjeux pour demain de ce maillon.
   
           
   

Liste des produits lait scolaire référencés au 19 06 2015

La liste des produits laitiers vous est proposée à titre indicatif.
   
           
   

Prix des produits laitiers communiqués à la Commission européenne - Semaine 15/2014

Tableau hebdomadaire des prix communiqués à la Commission européenne. Ces prix résultent d'une enquête réalisée en collaboration avec l'ATLA (Association de la Transformation LAitière) pour les produits industriels. Pour les produits de grande consommation, les résultats proviennent d'une enquête FranceAgriMer.
   
           
   

Prix hebdomadaires des produits laitiers industriels - Semaine 15/2014

Publication des résultats de l'enquête sur la base des facturations et des contrats des produits laitiers industriels.
   
           
   

Sondage hebdomadaire collecte lait de chèvre – Semaine 13/2014

Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentant 78% de la collecte nationale en 2012, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de chèvre en France.
Les résultats du sondage concernant la semaine 13 de 2014 sont disponibles dans le fichier ci-joint.
   
           
   

Sondage hebdomadaire collecte lait de chèvre – Semaine 14/2014

Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentant 78% de la collecte nationale en 2012, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de chèvre en France.
Les résultats du sondage concernant la semaine 14 de 2014 sont disponibles dans le fichier ci-joint.
   
           
   

Sondage hebdomadaire collecte lait de vache – Semaine 14/2014

Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentatif, constitué de 48 entreprises laitières, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de vache en France.
Les résultats du sondage concernant la semaine 14 de 2014 sont disponibles dans le fichier ci-joint.
   
           
   

Sondage mensuel collecte lait de vache - Janvier 2014

Chaque mois, les informations de collecte de lait sont complétées par les chiffres moyens des taux de MG et de MP, ainsi que les prix moyens et les prix réels du lait. Les résultats du sondage concernant le mois de janvier sont présentés dans le fichier ci-joint.
Suite à la fusion de certains établissements laitiers, le sondage mensuel sur le prix du lait a été revu pour compléter le panel et maintenir sa représentativité au niveau national et régional. Cette situation explique le retard de la publication.
   
           
   

INT- Veille Sanitaire Chine n°15 du 7 au 11 Avril 2014

Récemment, le Ministère de l‘Agriculture (MOA) a publié un programme national sur le «plan national d’amélioration génétique du poulet de chair (2014 2025) 《全国肉鸡遗传改良计划 (2014 2025). Sur ce programme national, le MOA a bien déterminé que la Chine allait s’efforcer de créer plus de 40 nouvelles races de poulet de chair, dont 60% de ces nouvelles races seraient des races domestiques. Sur ce programme, le MOA a également des sujets sur la protection génétique, la biosécurité et les impacts d’importation des races (génétique) provenant de l’étranger.
   
           
 
 

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