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. Newsletter n° 77 - Les nouveautés sur le site de FranceAgriMer du 06 septembre 2013. .
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Bonjour, 

Voici le numéro 77 de la lettre d'information hebdomadaire de FranceAgriMer.

Les informations principales produites par l’établissement sont reprises dans cette lettre, qui permet de consulter l'ensemble des rubriques en se connectant au site. Le site internet de FranceAgriMer propose des pages d'accueil conviviales donnant un accès immédiat aux actualités et événements. Son organisation est identique pour l'établissement et pour chacune des filières de l'agriculture et de la pêche.

 

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FranceAgriMer -
 
FranceAgriMer - Bouton Plier Blanc
   

Présentation du marché de la viande bovine - 4 septembre 2013

Diaporama de conjoncture présenté au Comité Bovin Viande du 4 septembre 2013. Marché du broutard, marché des bovins finis : cheptel, abattages, prix, commerce, consommation. France, Union européenne.
   
           
   

Données statistiques sur le marchés des bovins - 4 septembre 2013

Données de conjoncture présentées au Comité Bovin du 4 septembre 2013. Gros bovins, bovins maigres. Cheptel, production, abattages, prix, commerce, consommation. Union européenne, France.
   
           
   

Achats des ménages - Produits laitiers - P8 2013

Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de produits laitiers.
Données périodiques de 4 semaines - Données arrêtées au 11 août 2013
   
           
   

Collecte nationale et régionale au 1er août 2013

Volume de la production nationale qui transite par le marché (et donc par les collecteurs déclarés) - campagne 2013/14 (et rappels)
   
           
   

Commerce extérieur des céréales (en volume) - juin 2013

ommerce extérieur du blé tendre, du maïs, des orges, du blé dur, de l'avoine, du seigle, du sorgho et du triticale (en volume) - au 1er juillet 2013.
   
           
   

InfoCéréales 720 du 5 septembre 2013

Flash info hebdomadaire sur les céréales - InfoCéréales - l'actualité Bruxelloise
   
           
   

Prévision de production de céréales concernant la récolte 2013 - août 2013

Prévision de production et collecte - récolte 2013
   
           
   

Info-Sucre n° 129 du 29 août 2013

Retrouvez deux fois par mois dans l'info-sucre les évolutions du marché du sucre concernant les cours et règlements présentés lors des comités de gestion
   
           
   

La chimie du végétal - Biomasse numéro : 2

Une valorisation non-alimentaire et non-énergétique de la biomasse. Cas de 4 molécules d'intérêt
Afin d’éclairer les débats multiples sur les utilisations de la biomasse, ALCIMED a réalisé pour FranceAgriMer une étude sur quatre molécules d’intérêt reflétant un ensemble de possibles en matière de chimie du végétal : éthanol, acide succinique, acide acrylique, linalol.
Par l’analyse des logiques d’acteurs et des filières d’approvisionnement, cette étude vise à contribuer à dresser un tableau de la situation actuelle et des enjeux.
Les synthèses de FranceAgriMer - Décembre 2012 -
   
           
   

La consommation de carotte : perception et attentes des consommateurs

Synthèse des résultats de l'étude co-financée par FranceAgriMer et le CTIFL et réalisée par le CTIFL en 2013. L'étude a été réalisée en deux étapes : une phase qualitative basée sur des groupes consommateurs et une phase quantitative basée sur une enquête omnibus en face-à-face. Elle avait pour objectif de connaître la demande et de définir des pistes de relance de la consommation de carotte.
   
           
   

Les légumes transformés en restauration hors foyer en 2012

Synthèse de l'étude réalisé par l'Unilet et cofinancé par FranceAgriMer. Ce document présente une synthèse des achats de légumes transformés sur un marché de la restauration en retrait significatif notamment sur le segment dela restauration commerciale.
   
           
   

Note de conjoncture F&L - Septembre 2013

La conjoncture des fruits et légumes au 4 septembre 2013 : la situation du marché, la consommation, le commerce extérieur, le focus sur le marché de la fraise et le focus sur le marché de la tomate transformée
   
           
   

Point conjoncture conseil spécialisé du 4 septembre 2013

Diaporama présenté à l'occasion du Conseil spécialisé F&L du 4 septembre 2013 : conjoncture pour l'ail, le melon, la tomate et la pêche-nectarine
   
           
   

Prix hebdomadaires des produits laitiers industriels - Semaine 35/2013

Publication des résultats de l'enquête sur la base des facturations et des contrats des produits laitiers industriels.
   
           
   

Sondage hebdomadaire collecte lait de chèvre – Semaine 34/2013

Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentant 82% de la collecte nationale en 2012, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de chèvre en France.
Les résultats du sondage concernant la semaine 34 de 2013 sont disponibles dans le fichier ci-joint.
   
           
   

Sondage hebdomadaire collecte lait de vache – Semaine 34/2013

Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentatif, constitué de 48 entreprises laitières, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de vache en France.
Les résultats du sondage concernant la semaine 34 de 2013 sont disponibles dans le fichier ci-joint.
   
           
   

Sondage mensuel collecte lait de vache - Juillet 2013

Chaque mois, les informations de collecte de lait sont complétées par les chiffres moyens des taux de MG et de MP, ainsi que les prix moyens (toutes primes comprises, toutes qualités confondues, pour un lait standard à 38g de MG et 32g de MP) et les prix réels du lait. Les résultats du sondage concernant le mois de juillet sont présentés dans le fichier ci-joint.
   
           
   

Viandes, volailles et charcuterie - P8 2013

Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de viandes, volailles et charcuterie.
Données périodiques de 4 semaines / Données arrêtées au 11 août 2013
   
           
 
 

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