| . | Newsletter n° 61 - Les nouveautés sur le site de FranceAgriMer du 20 décembre 2013, dans la filière lait. | . |
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Bonjour, Voici le numéro 61 de la lettre d'information hebdomadaire de FranceAgriMer dans la filière lait. Le site internet de FranceAgriMer propose des pages d'accueil conviviales donnant un accès immédiat aux actualités et événements. Son organisation est identique pour l'établissement et pour chacune des filières de l'agriculture et de la pêche. Abonnement Il est possible de s’abonner ou se désabonner à la newsletter directement sur le site, comme de s’abonner à des newsletters spécifiques à telle ou telle filière ainsi qu'à des "alertes mail" notifiant la parution des nouvelles publications de l'établissement. |
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Achats des ménages - Produits laitiers - P12 2013
Panel consommateur Kantar Worldpanel.
Achats des ménages de produits laitiers. Données périodiques de 4 semaines - Données arrêtées au 01 décembre 2013 |
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TDB-LAI-PanelConsoTPL-A13-P12.pdf
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Chine - Réglementation sur les bonnes pratiques en matière de lait - GB 12693 - 2010 / EN
Chine - Réglementation sur les bonnes pratiques en matière de lait - GB 12693 - 2010 / EN
Traduction en anglais - texte réglementaire chinois, relatifs aux bonnes pratiques de production laitière GB 12693 - 2010 |
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Conseil spécialisé pour la filière laitière du 10 décembre 2013
Le Conseil spécialisé de FranceAgriMer pour la filière laitière s’est réuni le 10 décembre dernier sous la présidence de Dominique Chargé. Retrouvez dans le communiqué ci-dessous les points forts abordés lors de ce Conseil : réflexion stratégique, soutien de FranceAgriMer pour les investissements destinés à lutter contre la déprise et développer la compétitivité des entreprises, aide aux campagnes interprofessionnelles de promotion, élargissement du rôle des conférences de bassin aux problématiques d'installation...
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Chine - Réglementation sur les bonnes pratiques en matière de lait - GB 12693 - 2010 / FR
Chine - Réglementation sur les bonnes pratiques en matière de lait - GB 12693 - 2010 / FR
Traduction en français - texte réglementaire chinois, relatifs aux bonnes pratiques de production laitière GB 12693 - 2010 Cette norme vient remplacer GB 12693—2003 Bonnes pratiques pour la fabrication dans les usines de produits laitiers et GB/T 21692—2008 Pratiques d'hygiène pour le lait en poudre. Version française |
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Chine - Réglementation sur les bonnes pratiques en matière de lait infantile - GB 23790 - 2010 / FR
This national standard will replace GB/T 23790-2009 Good manufacturing practice for powdered formulae for Infants and young children.
This national standard refers to the international standard CAC/RCP 66 – 2008 Code of Hygienic Practice for Powdered Formulae for Infants and young children. Chine - Réglementation sur les bonnes pratiques en matière de lait infantile - GB 23790 - 2010 / FR Traduction en français - texte réglementaire chinois, relatifs aux bonnes pratiques de production de lait infantile GB 23790-2010 |
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Enquête Mensuelle Laitière, lait de vache bio en France - Synthèse 2011-2013
Début 2003, une enquête concernant le lait de vache bio a été mise en place, en complément des enquêtes mensuelles laitières obligatoires FranceAgriMer / SSP (Service des Statistiques et de la Prospective) sur les 3 filières (vache, chèvre, brebis). Ces enquêtes concernent la collecte, les fabrications et les stocks de produits laitiers. Le présent fichier constitue la synthèse de la collecte de lait de vache biologique et des fabrications nationales des principaux produits laitiers biologiques pour les années 2011 à 2013
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SYN-LAI-EMLBIO-2013.xls
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Prix des produits laitiers communiqués à la Commission européenne - Semaine 50/2013
Tableau hebdomadaire des prix communiqués à la Commission européenne. Ces prix résultent d'une enquête réalisée en collaboration avec l'ATLA (Association de la Transformation LAitière) pour les produits industriels. Pour les produits de grande consommation, les résultats proviennent d'une enquête FranceAgriMer.
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Prix hebdomadaires des produits laitiers industriels - Semaine 50/2013
Publication des résultats de l'enquête sur la base des facturations et des contrats des produits laitiers industriels.
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Sondage hebdomadaire collecte lait de vache – Semaine 49/2013
Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentatif, constitué de 48 entreprises laitières, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de vache en France.
Les résultats du sondage concernant la semaine 49 de 2013 sont disponibles dans le fichier ci-joint. |
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Sondage prix du lait de vache bio en France - Octobre 2013
Le prix du lait biologique à la production est un prix aux 1 000 litres exprimé toutes primes comprises, toutes qualités confondues, pour un lait standard à 38 g de MG et 32 g de MP.
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