| . | Newsletter n° 86 - Les nouveautés sur le site de FranceAgriMer du 12 décembre 2014, dans la filière lait. | . |
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Newsletter n° 85 - Les nouveautés sur le site de FranceAgriMer du 21 novembre 2014, dans la filière lait. Description: Bonjour, Voici le numéro 86 de la lettre d'information hebdomadaire de FranceAgriMer dans la filière lait. Le site internet de FranceAgriMer propose des pages d'accueil conviviales donnant un accès immédiat aux actualités et événements. Son organisation est identique pour l'établissement et pour chacune des filières de l'agriculture et de la pêche. Abonnement Il est possible de s’abonner ou se désabonner à la newsletter directement sur le site, comme de s’abonner à des newsletters spécifiques à telle ou telle filière ainsi qu'à des "alertes mail" notifiant la parution des nouvelles publications de l'établissement. |
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Situation des marchés du lait de brebis et du lait de chèvre - 9 décembre 2014
Note de conjoncture remise au Conseil Spécialisé Filières Laitières du 9 décembre 2014. Lait de brebis, lait de chèvre. Fabrications, commerce, prix, consommation.
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NCO-NOTE-LAI-Brebis Chèvre-2014-12-09.pdf
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Situation du marché du lait de vache - 9 décembre 2014
Note de conjoncture remise au Conseil Spécialisé Filières Laitières du 9 décembre 2014. Lait de vache, lait bio. Marchés mondial, européen et français. Cheptel, collecte, fabrications, commerce, prix.
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Présentation des marchés des filières laitières - 9 décembre 2014
Diaporama de conjoncture présenté lors du Conseil Spécialisé Filières Laitières du 9 décembre 2014. Lait de brebis, lait de chèvre, lait de vache. Collecte, échanges, prix, fabrications. Monde, Union européenne, France.
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Évolution des structures de production laitière en France
Le suivi des évolutions des structures de production dans la filière laitière est un enjeu majeur à quelques mois de la fin du système des quotas laitiers. Cette étude, basée sur les données individuelles de références livraison et vente directe, présente une photo de la France laitière à l’issue de la campagne 2013/14, complétée d'un historique depuis la campagne 1995/1996.
La première partie de l’étude propose une analyse sur 18 ans à l’échelle nationale, avec une approche par nombre d’exploitations, référence moyenne, forme juridique, zone géographique ainsi qu’un point sur les vendeurs directs. La seconde partie est centrée sur une analyse par bassin laitier (principales caractéristiques de production et bilans de campagne). |
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Plan d'action stratégique des filières laitières
Conseil spécialisé filières laitières du 9 décembre 2014
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