| . | Newsletter n° 16 - Les nouveautés sur le site de FranceAgriMer du 15 février 2013 pour la filière Viandes blanches. | . |
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Le commerce international de la viande de porc - L'Asie, moteur de sa croissance ?
Le commerce international de viande de porc a connu la croissance la plus forte de toutes les viandes au cours des 10 dernières années. L'Asie, avec près de la moitié des achats mondiaux, est le principal importateur. Les Amériques, la Chine et l'Union europénne sont les principaux fournisseurs mondiaux.
Cette synthèse décrit les principales évolutions de ce marché, tant du point des volumes que de la nature des produits échangés. Les principaux flux sont décryptés par zone géographique et les facteurs qui ont conduit à la situation actuelle sont précisés. Données utilisées : Douanes nationales des pays exportateurs et importateurs - 2000-2010 |
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SYN-VBL-commerce international viande porc-2013.pdf
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