| . | Newsletter n° 10 - Les nouveautés sur le site de FranceAgriMer du 23 novembre 2012 dans la filière lait. | . |
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Bonjour, Voici le numéro 10 de la lettre d'information hebdomadaire de FranceAgriMer. Les informations principales produites par l’établissement sont reprises dans cette lettre, qui permet de consulter l'ensemble des rubriques en se connectant au site. Le site internet de FranceAgriMer propose des pages d'accueil conviviales donnant un accès immédiat aux actualités et événements. Son organisation est identique pour l'établissement et pour chacune des filières de l'agriculture et de la pêche. Abonnement Il est possible de s’abonner ou se désabonner à la newsletter directement sur le site, comme de s’abonner à des newsletters spécifiques à telle ou telle filière ainsi qu'à des "alertes mail" notifiant la parution des nouvelles publications de l'établissement. |
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Enquête Mensuelle Laitière - synthèse 2011-2012
Par délégation du Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) du Ministère de l’agriculture, Franceagrimer réalise chaque mois une enquête statistique obligatoire de production et de stock concernant le lait et les produits laitiers de vache, de chèvre et de brebis en France.
A partir du 12 de chaque mois, les résultats de l’enquête concernant le mois M-2 sont mis en ligne sur le site internet de Franceagrimer La synthèse des résultats de cette enquête de janvier 2011 à septembre 2012 est disponible dans le fichier ci-joint. |
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SYN-LAI-2012-EML-A12-A11.xls
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Enquête Mensuelle Laitière – Septembre 2012
Par délégation du Service de la Statistique et de la Prospective (SSP) du Ministère de l’agriculture, Franceagrimer réalise chaque mois une enquête statistique obligatoire de production et de stock concernant le lait et les produits laitiers de vache, de chèvre et de brebis en France.
A partir du 12 de chaque mois, les résultats de l’enquête concernant le mois M-2 sont mis en ligne sur le site internet de Franceagrimer. Les résultats du mois de Septembre sont disponibles dans le fichier ci-joint. |
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ENQ-LAI-2012-EML-A12-M09.pdf
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Présentation conjoncture comité lait de chèvre du 20 novembre 2012
Présentation conjoncture comité lait de chèvre du 20 novembre 2012
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Prix des produits laitiers communiqués à la Commission européenne - Semaine 46/2012
Tableau hebdomadaire des prix communiqués à la Commission européenne. Ces prix résultent d'une enquête réalisée en collaboration avec l'ATLA (Association de la Transformation LAitière) pour les produits industriels. Pour les produits de grande consommation, les résultats proviennent d'une enquête FranceAgriMer.
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Prix hebdomadaires des produits laitiers industriels - Semaine 46/2012
Publication des résultats de l'enquête sur la base des facturations et des contrats des produits laitiers industriels.
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Sondage hebdomadaire collecte lait de vache – Semaine 45/2012
Chaque semaine, FranceAgriMer réalise un sondage auprès d’un échantillon représentatif, constitué de 48 entreprises laitières, afin de suivre l’évolution de la collecte de lait de vache en France.
Les résultats du sondage concernant la semaine 45 de 2012 sont disponibles dans le fichier ci-joint. |
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Sondage mensuel collecte lait de vache - Septembre 2012
Chaque mois, les informations de collecte de lait sont complétées par les chiffres moyens des taux de MG et de MP, ainsi que les prix moyens du lait (toutes primes comprises, toutes qualités confondues, pour un lait standard à 38g de MG et 32g de MP). Les résultats du sondage concernant le mois de septembre sont présentés dans le fichier ci-joint
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Norme chinoise sur les fromages GB5420-2010
La présente norme correspond à la norme Codex Stan 283-1978 (Révision 1999, Amendement 2006, 2008) Codex General Standard for Cheese de la Codex Alimentarius Commission (CAC). Le niveau de conformité entre la présente norme et la Codex Stan 283-1978 (Révision 1999, Amendement 2006, 2008) est non équivalent.
Elle remplace certains indices dans la « Norme d’hygiène des fromages » GB 5420-2003 et la norme GB/T 21375-2008 « Fromages (lait caillé) ». Pour les indices concernant la présente norme dans la norme GB/T 21375-2008 « Fromages (lait caillé) », ceux de la présente norme prévalent. |
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f-final_Cheese__GB5420 2010__CN.doc.doc
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Présentation sur les fromages français en chinois
Présentation sur les fromages français en chinois
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