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Résultats nationaux de l'enquête mensuelle laitière - bio - octobre 2011 | 24/01/2012

Début 2003, une enquête concernant le lait de vache bio a été mise en place, en complément des enquêtes mensuelles laitières obligatoires FranceAgriMer / SSP (Service des Statistiques et de la Prospective)...
RESULTAT_b...pdf 28 Ko

Hebdo conjoncture elevage - semaine 02 - 2012 | 22/01/2012

La conjoncture hebdomadaire dans les secteurs des bovins, ovins porcins, volailles et produits laitiers - semaine 02-2012
Hebdo-elev...pdf 69 Ko

Tableau de bord hebdomadaire du lait et des produits laitiers - semaine 04 / 2012 | 22/01/2012

D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait
TBH_Lait_1...pdf 425 Ko

Fiche récapitulative de l'enquête mensuelle laitière 2011 - lait de chevre et produits laitiers | 17/01/2012

Fiche mise à jour en janvier 2012; fichier excel.
fabch11.xls 25 Ko

Fiche récapitulative de l'enquête mensuelle laitière 2011 - lait de brebis et produits laitiers | 17/01/2012

Fiche mise à jour en janvier 2012; fichier excel.
fabbr11.xls 23 Ko

Fiche récapitulative de l'enquête mensuelle laitière 2011 - lait de vache et produits laitiers | 17/01/2012

Fiche mise à jour en janvier 2012 ; fichier excel.
fabva11.xls 30 Ko

Résultats nationaux de l'enquête mensuelle laitière- novembre 2011 | 17/01/2012

Tous laits, toutes filières
res_201111...pdf 32 Ko

Historique du prix des produits laitiers de la semaine - Mise à jour pour la semaine 02/2012 - | 17/01/2012

L'historique des prix des contrats de poudre de lactosérum, de poudre de lait 0% MG , consommation animale, et des prix des facturations du beurre standard 82% MG, depuis 2008, mis à jour chaque semaine...
Historique...xls 52 Ko

Prix des produits laitiers communiqués à la Commission européenne - Semaine 02/2012 | 17/01/2012

Tableau hebdomadaire des prix communiqués à la Commission européenne. Ces prix résultent d'une enquête " facturations " réalisée en collaboration avec ATLA ( Association de la Transformation LAitière)...
Publi-prix...pdf 115 Ko

Enquêtes " prix facturation-contrats " des produits laitiers industriels - Semaine 02/2012 | 17/01/2012

Parallèlement à l'enquête " facturations " mise en place pour répondre à la réglementation (CE) n°479/2010, une enquête sur les prix des contrats des produits laitiers industriels est réalisée chaque semaine...
Publi_Prix...pdf 93 Ko

Achats des ménages - Produits laitiers - P13 2011 | 15/01/2012

Panel consommateur Kantar Worldpanel. Achats des ménages de produits laitiers Données périodiques de 4 semaines - Dernières données : 25 décembre 2011
Kantar-TPL...pdf 62 Ko

Hebdo conjoncture elevage - semaine 01 - 2012 | 15/01/2012

La conjoncture hebdomadaire dans les secteurs des bovins, ovins porcins, volailles et produits laitiers - semaine 01-2012
Hebdo-elev...pdf 68 Ko